月別アーカイブ: 2017年2月

神戸レタスの焼きサラダ

神戸レタスの焼きサラダ販売します

 館山市神戸(かんべ)地区で採れた、新鮮なレタスを鉄板の上で丸ごと焼いてみました。レタスの中には、館山、南房総産の旬の野菜が入っています。食べる前に、塩を一振りして食べてください。レタス本来の甘みとシャキシャキ感がたまらない逸品です。期間限定で販売します。

※季節により中に入っている野菜は変わります。IMG_E1128

神戸レタスの焼きサラダ

イベント参加 第1回 南房総名品グランプリ

 2月19日(日)南房総市とみうら元気俱楽部で行われた「第1回南房総名品グランプリ」の物販販売に参加して来ました。1487511140765 
 第1回大会ということもあり、皆さんに知って頂くため、事前に店内にポスターを掲示しし、房日新聞に広告を掲載したり、館山商工会議所の「たてやまナビ」に掲載して頂いたりと、かなりのPRが出来た事と思います。

 当日は、風も無く暖かな小春日和の一日でした。今回は、「東京しょうゆ焼きそば」と「やきとりヤゲンなんこつ」そして、「メイドのお土産シリーズ」では、南房総市開催ということもあり、南房総市産のもち米を使った「揚げ餅」を販売しました。10時スタートでしたが有り難いことに、13時30分ぐらいまでノンストップの焼きっぱなし状態でした。14875111570321487511172193

 今回の出店に当たり、「本格移動式グリドル(鉄板)」を購入し初めて使ってみました。やっぱりすごい!!の一言。 しかし、移動式のくせにとにかく重い。😭ついでに、テントも買っちゃいました。(3M×3M)これもまた重い。😭14875111360751487511148835

 南房総市役所の皆さんをはじめスタッフの皆様、今回参加させて頂き有難うございました。

2/19 第1回 南房総名品グランプリ出店

 2月19日(日)に南房総市にある、とみうら元気倶楽部で行われる「第1回 南房総名品グランプリ」の物産販売に出店いたします。当日、会場では南房総の農産物を使用し、加工した商品が出品され、その中からグランプリ、準グランプリ等々を決める食の大会です。
「鉄板居食屋とんぼ」はグランプリには出場しませんが、建物の外で行われる物産販売の方で出店いたします。

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CCI20170202_00001南房総名品グランプリhttp://neihin.mbit.or.jp/

 

イベント参加 館山商工会議所駐車場

 1月29(日)館山商工会議所駐車場にて露店販売を行いました。
当日は、「第37回館山若潮マラソン」が開催され、早春の北条海岸を多くのランナーが駆け抜けていきました。売れる売れないは別として、少しでも宣伝になればとの思いからやってみることにしました。P1000341P1000348P1000351 

 今回のイベントで販売したのは、「広島風お好み焼き」!!
土日祝日ランチで販売している「広島お好み焼き」を露店販売用にアレンジして「広島風お好み焼き」として販売しました。このイベントの為に、また保健所に申請許可を貰いに行きました。また、鉄板を2台持込み、やきとりヤゲンなんこつ」も販売しました。P1000350

 当日は、富士山もくっきり見える快晴の天気、風もなく、穏やかな一日でした。9時に販売開始したものの、不安だけが大きく、最初に来たお客さんは9時30分ごろで、房日新聞を見て、わざわざ南房総市の岩井からどうしても食べたくてと買いに来てくれました。11時前まではポツンポツンとお客さんが来る程度でしたが、ファミリーの部がスタートしたころから店の前には、行列ができ初めその行列は欠局13時30分まで続きました。一人のお客さんが、お好み焼きを3個、4個と多数購入されていき、多い方で6個購入された方がいらっしゃいました。14857409503411485740880237 予想以上の反響でとてもびっくりしています。購入されたお客様はもちろんの事、場所を提供してくださった館山商工会議所和泉澤専務理事、今回の企画に協力して下さった館山商工会議所庄司さん、広告宣伝を考えてくれた房日新聞本間さんと担当安田さん本当にありがとうございました。