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新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止対策について

 

　千葉県の協力要請に基づき、引き続き感染拡大防止にご協力ください。期間は、令和３年１１月２５日（木曜日）から当面の間とする。
詳しくは、千葉県ホームページをご覧ください。

入店の際には、アルコール消毒のご協力をお願いします。アルコールアレルギーのある方は、石鹸での手洗いのご協力をお願いします。

「３蜜」を防ぐ為、混雑時入店をお断りする場合がございます。

せきや発熱など、体調の悪いお客様は入店をお控えください。

大声に繋がりやすい大量の飲酒はお控えください。

飛沫感染を防止する為、咳エチケットを守り大きな声を出しての会話は自粛してください。お食事中以外はマスクの着用をお願いします。

店内の飲食は、２時間を目安にお願いします。お食事が済みましたら、速やかに退席して頂きますようご協力をお願いします。(お店側からお声がけさせていただく場合がございます)

※　感染状況により休業する場合がありますので、お電話にてご確認の上ご来店下さい。

 

とんぼ人気メニュー

 

店長おすすめメニュー

 

とんぼのテイクアウト

とんぼでは、テイクアウトも承っております。メニュー等、詳しくは→こちらから

新着情報

 

とんぼのお好み焼き

 

とんぼのお好み焼きは、キャベツをたっぷり使用して、小麦粉は少なめにしているため、ふんわりと焼きあがり冷めてもおいしくいただけます。

  • ソースは毎日食べても飽きのこないあっさり味に仕上がっています。
  • キャベツは、地元の青果店（アムススギヤマさん）に依頼し、お好み焼きに合ったキャベツを仕入れています。
  • マヨネーズは、ソースとのバランスを考え酸味控えめのマヨネーズです。
  • 青のりは「すじ青のり」を使用しています。高価ですが、他の青のりやあおさに比べると、色、風味が違います。
  • 小麦粉に、山芋、昆布と鰹のだしを加え、風味良くふんわり仕上げております。
  • 卵は、館山産の生みたて卵（宮本養鶏さん）を使用しています。
 

とんぼのもんじゃ焼き

 

とんぼのもんじゃ焼きは、丁寧にとった和風だしと「とんぼ」独自のブレンドソースがおいしさの決め手です。

  • 和風だしは、鹿児島産  鰹節、熊本産 うるめ鰯・鯖節、宮崎産 椎茸、北海道産 天然利尻昆布 等々から毎日使用する分だけを仕込んでいます。
  • 切りいかは、真いか（するめいか）100%を使用。
  • アキアミは、桜えびほど香りを主張せず、切りいかと共に焼いているうちに程よい出汁を出してくれます。
  • 天かすは、天ぷらのかすではなく、キャノーラ油でカラッとフライにしています。