昨年の9月から、お店の定休日や平日の早朝を利用し南房総市白浜で「九条ねぎ」の畑を広げる為、整地したり、種まきや苗の移植をしてきました。台風被害やイノシシ被害、いろいろなことがありましたがようやく完成しました。
「九条ねぎのお好み焼き」は当店の人気メニューの一つで、お客様からの御要望にお応えする為、作付面積を今までの3倍の広さに拡大しました。
当店自慢のお好み焼きやもんじゃ焼き、焼きそば等にも「九条ねぎ」をたっぷり使用してます。
来年実施が予定される消費税引き上げに伴い、当店のレジシステムを新しく導入致します。(軽減税率対応)
現在、税込表示とさせて頂いておりますが、5月28日(月)より総額表示に変更致します。表示は本体価格(税込価格)となります。
例) 豚玉天 730円(税込788円)
店内メニュー表、ホームページと随時変更していきますので、ご理解の程よろしくお願いします。
店主
6月3日(日)館山市北条海岸(芝生広場)で行われる「北条海岸ビーチマーケット」に出店します。
北条海岸ビーチマーケットは、南房総の海岸線を盛り上げよう!という目標のもと、2015年秋に生まれました。回を重ねることに少しずつ成長してきました。そして今年も「Link local」をテーマに、ビーチヨガ、ウィンドサーフィン、バナナボート等の体験、安房野菜の販売、50店舗を超える飲食・フリマブース、盛りだくさんのイベントになっております。
当店は、「広島風お好み焼き」と「とんぼの揚げもんじゃ」を販売。また、昔懐かしの「ビンコーラー」、「ノンアルコールビール」も販売する予定です。
ご来場お待ちしております。
5月12日(土)館山市稲で行われた「第16回 館山まるしぇ」に参加しました。当日は、天候も朝から良く晴れて、気温も上がり暖かいというよりは、暑いと感じる一日でした。9時スタートの「館山まるしぇ」でしたが、10時半にはものすごいお客様の数で賑わっていました。
当店は、宮本養鶏さんの生みたて卵を使用した「広島風お好み焼き」。自家栽培している九条ねぎを使った「とんぼの揚げもんじゃ」をメインに販売いしました。
また、館山産農産物を使った焼き菓子「フロランタン」「揚げ餅」を販売。今回のイベントで、「昔懐かしのビンコーラー」を販売しました。
天気予報ではお昼ごろから強風が吹くとされていた為、早めの準備にかかっていましたが、「お好み焼き」を始める前から予約販売となってしまい、お客様にはご迷惑をお掛けしました。 😥 「揚げもんじゃ」また、早々に「めんたいチーズもんじゃ」が完売してしまいました。予定していた数量をはるかに超える反響でした。
南房総館山産農産物を使った焼き菓子「フロランタン」と「揚げ餅」は、今回のイベントの目玉である「母の日のプレゼント」として、いつものイベントより数量を多く持ってきましたが、前日に房日新聞に掲載した成果もあり、両方とも1時間で完売してしまいました。
※ これから暑い季節に入ります。やはり怖いのは「食中毒」です。当店では、未然に防ぐ対策として、6月3日(日)に行われる「北条海岸ビーチマーケット」でしばらくの間、「広島風お好み焼き」の販売を中止します。よろしくお願いします。
南房総白浜で自家栽培した野菜!!
今が旬の夏野菜「大葉」をピザにしました。
ほんのり梅の香りがし、とろけたチーズとの相性ばっちり!!
大葉は栄養価たっぷりです。
この機会にぜひ食べてみてください。
今年2月に開催された「第2回南房総名品づくりグランプリ」に出場した商品の販売を南房総市内の道の駅で行っています。
今回のグランプリで、新たに誕生した❝南房総の宝物❞を多くの人に知ってもらい、味わって頂きたいと思います。
なお当店が出品した「春つつみ 揚げもんじゃ」は露店販売限定商品の為、今回の企画には参加していません。購入希望される方は、ホームページの出店情報か電話にてお問い合わせ下さい。 取り扱う道の駅は、とみうら枇杷倶楽部、「三芳村」雛の里、富楽里とみやま、ちくら潮風王国、和田浦WA・O、ローズマリー公園、白浜野島崎です。
道の駅によっては取り扱う商品が異なる為、詳しくは各道の駅にお問い合わせ下さい。