当店がいつもお世話になっている、㈲宮本養鶏さんが昨年末行われた、２０１７年度「千葉県鶏卵品質改善共進会」にて「優良賞」を受賞しました。外観よりも卵質（特に鮮度）が評価され、白色卵の全３３出品中トップの成績で特別賞の「色白賞」を獲得されました。

　㈲宮本養鶏さんの「白たまご」はあえて飼料添加物を入れたりはせず、タマゴ本来の風味を追及した鮮度抜群の卵です。