九条ねぎ畑 除草作業 2018年07月07日お知らせ鉄板居食屋とんぼ 今年は例年より早い梅雨明け!! 南房総白浜で栽培している「九条ねぎ」の畑の除草作業をしました。日中の作業は熱中症の危険がある為、早朝5時半からの作業開始。この時期は草の生育が早く、取っても取っても切りがない。? また、除草作業をしながら、ねぎを刈り込み作業を行いました。ねぎの刈り込み作業は、株を太らせると同時に、無農薬で育てている為病気や害虫の予防、収穫時期をずらす目的があります。