７月２日（日）ように行われた「北条海岸ビーチマーケット」に参加しました。真夏日を記録したうだる暑さの中、親子連れやカップルの姿が多数見受けられ、約３０００人の人出でにぎわいました。今回のイベントには市内、市外から６０店舗を超える出店がありました。

　当店は、初めての試みで「揚げもんじゃ」を販売しました。「鉄板居食屋とんぼ」自慢のもんじゃ焼きを忠実に再現し、外でももんじゃ焼きを食べられるよう工夫してみました。
「とんぼもんじゃ４００円」「めんたいチーズもんじゃ５００円」で販売し、早々には「めんたいチーズもんじゃ」が完売。その後、「とんぼもんじゃ」も持って行った数量を販売することが出来ました。
初めて販売したこともあり、販売工程に少し戸惑いもありましたが、何とか販売することが出来ました。その中で問題も見えてきましたので、次回の出店の際までには改善していきたいと思います。

　また、「揚げもんじゃ」を冷凍のまま持って帰りたいとの声もあり、今後、スタッフと検討し販売できるようにしていけたらと思います。

　７月２日（日）、北条海岸ビーチマーケットに出店いたします。場所は前回の三軒町休憩所とは違い、以前行っていた、北条海岸芝生広場で行われます。今回のイベントには、新メニューの「揚げもんじゃ」を販売します。

　とんぼの自慢のもんじゃ焼きを特注の皮で包み油で揚げ、外はパリパリ中はトロトロの食感に仕上げました。一度食べたら病み付きになる絶品グルメ！！
とにかく熱いので口の中をやけどしないように注意してください。

また、ビーチに似合うフルーツサイダー、館山産の農産物を使った焼き菓子「メイドのお土産シリーズ」も販売します。

　６月３日（土）４日（日）に、館山市八幡の丸高石油スタンドのイベント「丸高石油9周年感謝祭」に出店しました。

　両日とも天気は晴れ、ガソリンを入れに来るお客様で、広いスタンドの敷地も車と人で一杯でした。当店は初日は、「広島風お好み焼き」を販売し二日目は「東京しょうゆ焼きそば」を販売しました。

館山産の農産物を使った焼き菓子「メイドのお土産シリーズ」も販売し、「フロランタン」、「揚げ餅」も両日とも完売してしまいました。

　
 　当店は夕方５時から店舗営業する為、後片付けや仕込み等考えるとどうしても２時過ぎには撤退しなくてはならず、せっかく来て頂きご購入出来なかったお客様には申し訳ない気持ちでいっぱいです。 😥
　

　６月３日（土）、４日（日）に丸高石油㈱さんのイベントに参加します。場所は「鉄板居食屋とんぼ」の隣り、館山八幡サービスステーションで行われます。
　当日は、当店自慢の「広島風お好み焼き」を販売します。また、露店販売人気商品の一つ「フロランタン」と館山産の農産物を使った「揚げ餅」も販売する予定です。
　時間は、１０時から１時３０分までを予定しております。「鉄板居食屋とんぼ」の第２駐車場に車を止めて買いに来て頂いたらとてもうれしいです。 😛 

　５月７日（日）に館山北条海岸で行われた「北条海岸ビーチマーケット」に参加してきました。今年初めての開催で当店も昨年から参加させて頂いているイベントです。今回は、三軒町休憩所付近での開催でした。
　当日は天気にも恵まれ、時折吹く突風はあったものの過ごしやすいい一日でした。また、ゴールデンウィーク最後の日ということもあり、開始から来場者の方が途切れることなく、大盛況だったと思います。

　当日は、南房総産「九条ねぎのお好み焼き」と「広島風お好み焼き」を販売。館山産の農産物を使った焼き菓子「メイドのお土産シリーズ」、「メイドのフルーツサイダー」も販売しました。
「九条ねぎのお好み焼き」は販売開始早々２０枚は即、完売してしまい、「広島風お好み焼き」も仕込んだ数量すべて完売してしまいました。前回のイベントから予約表を作り、来場者の方が店舗前に並ぶことなく購入できるよう工夫しました。それでも、最長４０分待ちの状態が続き、焼きが間に合わなく、ご迷惑をお掛けしました。 😥 

次回の開催は、７月２日（日）、八幡海岸芝生公園での開催となります。

　４月３０日（日）に行われた、「第９回　ふれあい船形港まつり」に参加してきました。天候は晴れ、気温も暖かく過ごしやすい一日の始まりでした。

　場所はメイン会場から程遠い一番最後の場所に設置したものの、購入して下さる多くのお客様が遠いと言いつつも足を運んで下さいました。朝、８時３０分には焼き始め、最長で４０分待ちの状態になってしまいご迷惑をお掛けしました。

強風の中お好み焼きを焼く店長！！

　今だから言えますが、実は、数日前まで販売するものが決まっていませんでした。主催者側には「広島風お好み焼き」を販売すると伝えたものの、イベントの一週間前ぐらいから当店が使用しているキャベツが市場に入荷しない状況が続き、露店販売で出すだけの数が確保できてませんでした。当店が日頃から取引している「スギヤマ」さんに無理を承知の上で市場に掛け合っていただいて、何とか当日販売するだけのキャベツを仕入させて頂きました。「スギヤマ」さんには感謝、感謝です。今回のイベントは別の意味で大変でした。