先月、蒔いた種が成長しました。

発泡スチロールの中で蒔いた種が２０センチほど伸びた九条ねぎ。

南房総市白浜町に畑を借り８月３日に露地植えしていきます。

ここ南房総は冬でも温暖で野菜を作るにはもってこいの場所です。

雑草で荒れ果てた畑を、九条ねぎが植えられるようまずは雑草取り！！　

石灰と牛糞を土と混ぜ土壌を作ります。

土を掘り、九条ねぎの根元に２種類の肥料を蒔きます。

九条ねぎを太く育てるため、３、４本の苗を１５センチ間隔で植えていきます。

ちなみに密集させて植えると細ねぎになります。

育ってくれるのをきたいして水やりをして終了！！

手伝ってくれている佐野さん

「肉セット」販売決定！！

昨年大好評だった「肉セット」を販売いたします。

房日新聞　8月4日　掲載

サーロインステーキ　　１３０ｇ

厚切り豚バラスライス　１２０ｇ

鉄板焼き鳥　　　　　　１５０ｇ

ヤゲン軟骨　　　　　　１２０ｇ

をセットにして

通常価格　３，１００円を２，４８０円で販売します。

ぜひこの機会に、鉄板を囲んで楽しいひと時をお過ごしください。

※サービス品の為、お客様の鉄板でお焼きください。

※サーロインステーキの大きさは選べます。

　例）１４０ｇ　２，５８０円

　　　１５０ｇ　２，６８０円

　　　１０グラム　プラス１００円で変更できます。

　　　１３０ｇ～１８０ｇまであります。詳細はスタッフにお尋ねください。

数に限りがございますのでお早めに・・・・・。

７月６日

九条ねぎの種をまきました。

九条ねぎは「京野菜」のひとつで、関西地区で主に生産、販売されています。

ここ南房総地区では手に入れることが困難なため、「とんぼ」では自分たちで種まきから行っております。

今日、蒔いた「九条ねぎ」は順調に育てば、１１月か１２月には

「九条ねぎのお好み焼き」としてお客様にご提供できると思います。

今しばらくお待ちください。

※６月２日にも蒔いたのですが、５センチほど伸びた苗が２，３日前の強風で全滅してしまいました。?

メイドのお土産を店内販売致します。

各220円