１２月２３日（土）、２４日（日）南房総市富浦町にある道の駅とみうら内「クリスマスとみうらマート」に参加しました。クリスマス連休ということもあり、家族連れや観光客のお客様でにぎわってました。マグロの解体ショーや吉本興業所属のうっほー菅原さんのショーなどイベント会場にはたくさんお客様が押し寄せていました。グルメテント村では１５店舗のお店が自慢の一品を販売していました。
　当店は、南房総館山産の農産物を使った「広島風お好み焼き」と「揚げもんじゃ」を販売しました。初日は、少しお待たたせすることもありましたが、全ての商品が完売してしまいました。二日目は、なかなか販売にはこぎつけなかったもののお店のPRにはなったような気がします。

　１２月２３日（土）、２４日（日）道の駅とみうら内で行われる「クリスマスとみうらまるしぇ」に初出店します。今回のイベントは、物産館とみうらマートさんの主催で行われます。人形劇やマグロの解体ショー、元気倶楽部で行われるイベントもあり内容が盛りだくさんの２日間となっております。
　当店は、２０店舗近くある「グルメテント村」にブースを構え南房総産の農産物を使った「とんぼの揚げもんじゃ」と「広島風お好み焼き」を販売する予定です。

　１２月９日（土）、１０日（日）に丸高石油㈱さんで行われた「テックピットガーデン年末大感謝祭」に参加してきました。両日とも天候には恵まれましたが、時折吹く風に寒さを感じる二日間でした。

　当店は、初日に「焼きそば」二日目に「広島風お好み焼き」と変えて販売。丸高石油㈱さんでは初めてとなる「揚げもんじゃ」を両日とも販売しました。

　館山産農産物を使った焼き菓子「フロランタン」も人気商品で、リピーターのお客さんが一度にたくさん購入して下さり即、完売状態になってしまいました。

　今回のイベントの抽選会の１等の景品は「鉄板居食屋とんぼ　お食事　１万円分」でした。ご当選されたお客様は、お電話にてご予約の上、ご来店される事をおすすめ致します。鉄板を囲んで楽しい一日をお過ごし下さい。

　１１月２６日（日）、南房総市千倉漁村センター周辺で行われた「第９回南房総市産業まつり」に参加しました。今回は「南房総産ビジネス倶楽部（略称MBC）」からの出店で、当店をはじめ、「南総えころじー」さん「そてつ農園」さん「とまとの森」さんの４店舗が出店しました。
　当日は、特設ステージ近くの南房総市農林水産課のブースで地産地消をアピールしました。４店舗それぞれのこだわりの素材をつかった「プロの逸品」を販売。各店舗試食や販売により、お客様の声を聴き、今後の商品開発や販売戦略に役立てていくといった、モニタリング調査を兼ねての出店でした。
「南総えころじー」さんは、お花のクッキー・お花のチョコレート他
「そてつ農園」さんは、鰺飯・ゆず味噌・ねぎ味噌・にんにく味噌他
「トマトの森」さんは、ゆずのレアチーズケーキ・落花生のチーズケーキを販売しました。

　当店は、今回の販売のメインである「揚げもんじゃ」のPRに行きました。食べれば美味しいのですが、販売するにあたりどのようにPRしていこうか、どうすれば販売につなげることが出来るのかを試す場所でもありました。当日まで、南房総市で行われた各地区のイベントに参加したり、南房総市農水産課の佐久間さん、道の駅富楽里の杉本駅長さんに相談したりして販売戦略を考えていきました。
結果、お客様に足を止めてもらうには、パフォーマンスをしてお客様を集客につなげようと思い「広島風お好み焼き」を販売することにしました。「おいしい匂い」「目の前でお好み焼きを焼く技術」を見てもらい、人だかりをつくることにより人の流れをつくっていきました。そこで、「揚げもんじゃ」とは何かを説明し販売につなげることができました。MBCメンバー４店舗で「地産地消のプロの逸品」がPRできたと思います。

　当日、産業まつり」に参加してた南房総市地域貢アイドル「ホワイトビーチ」さんからの「クリスマスライブ」のお知らせを掲載します。

　１１月２５日（土）、道の駅枇杷倶楽部で行われた「枇杷倶楽部２４周年祭」に初参加してきました。当日は、天候も良く秋の行楽日和。地元の物産品やグルメを販売するテント村が開かれたほか、館山警察署による白バイやパトカーの展示も行われていました。また、南房総市公認キャラクターの「みなたん」も駆けつけ、会場は大盛況でした。

　当店は「広島風お好み焼き」と「揚げもんじゃ」を販売。南房総・館山産農産物を使った焼き菓子も販売しました。１０時スタートと遅かったにもかかわらず、持って行った商品はほぼ完売状態となりました。 
　今回のイベントは、当店が参加している「南房総産ビジネス倶楽部（略称MBC）」で、道の駅富楽里で出店したのがきっかけでした。その時、枇杷倶楽部の穂積さんと鈴木さんに声をかけて頂いたのが始まりです。
「MBC」に参加して横のつながりが出来た事に感謝しています。

　１２月９日（土）、１０日（日）丸高石油㈱テックピットガーデンで行われる「年末大感謝祭」に出店いたします。今回の抽選会の１等の景品は、鉄板居食屋とんぼの食事券１万円分を５名様分となっております。ご来店お待ちしております。

　当日は、「広島風お好み焼き」「焼きそば」「揚げもんじゃ」の販売を予定しております。２日間の開催ですので、一日目、二日目と販売品目を変えていきたいと思っております。決まり次第、房日新聞の方に掲載したいと思います。

　１１月１９日（日）、館山市稲で行われた、「第１３回館山まるしぇ＆安房地域合同福祉フェアー」に参加しました。本来１８日（土）開催予定でしたが、朝から雨の予報で、２日前に館山市役所農林水産課から延期の連絡がありました。
　当日は、朝から晴れ行楽日和の１日でした。が、北風が吹く寒い１日でもありました。今回は「広島風お好み焼き」を販売。当店のお好み焼きは、地元青果店のスギヤマさんのこだわりのキャベツ、宮本養鶏さんの新鮮な卵、そして自家栽培している九条ねぎをたっぷり使ったこだわりのお好み焼きです。

　朝９時から焼き始めました。普段でしたら、お昼ごろにかけて徐々に販売のピークを迎えるのですが、今回は、最初から最後まで焼きっぱなしでした。常に１５分から３０分待ちの状態が続いてしまいご迷惑をお掛けしました。１２時過ぎには持って来た数量の予約で完売してしまい、１時頃にはすべて販売終了してしまいました。

　また、人気商品の「揚げ餅」も完売してしまいました。