７月３０日（日）南房総市三芳地区で行われる「第７回まほろば夢楽まつり」に昨年に続き出店します。
今回のイベントには、自家栽培している万能ねぎ（細ねぎ）を使った「揚げもんじゃ」と「メイドのフルーツサイダー」を販売します。
「揚げもんじゃ」は先程行われた「北条海岸ビーチマーケット」で初めて販売した商品です。鉄板居食屋とんぼ、自慢のもんじゃ焼きを特注の皮で包み油で揚げ、外はパリパリ、中はトロトロの食感に仕上げました。価格は「とんぼもんじゃ」４００円、「めんたいチーズもんじゃ」５００円です。

　当日のイベントは朝１０時から夜６時まで行われますが、当店は夜の営業がある為、昼の２時頃販売終了とさせて頂きます。よろしくお願い致します。

　７月２日（日）ように行われた「北条海岸ビーチマーケット」に参加しました。真夏日を記録したうだる暑さの中、親子連れやカップルの姿が多数見受けられ、約３０００人の人出でにぎわいました。今回のイベントには市内、市外から６０店舗を超える出店がありました。

　当店は、初めての試みで「揚げもんじゃ」を販売しました。「鉄板居食屋とんぼ」自慢のもんじゃ焼きを忠実に再現し、外でももんじゃ焼きを食べられるよう工夫してみました。
「とんぼもんじゃ４００円」「めんたいチーズもんじゃ５００円」で販売し、早々には「めんたいチーズもんじゃ」が完売。その後、「とんぼもんじゃ」も持って行った数量を販売することが出来ました。
初めて販売したこともあり、販売工程に少し戸惑いもありましたが、何とか販売することが出来ました。その中で問題も見えてきましたので、次回の出店の際までには改善していきたいと思います。

　また、「揚げもんじゃ」を冷凍のまま持って帰りたいとの声もあり、今後、スタッフと検討し販売できるようにしていけたらと思います。