月別アーカイブ: 2018年6月

さわやか夏の大葉ピザ 販売

 南房総市白浜で、自家栽培している大葉をピザにしてみました。今が旬の夏野菜、いつもは、薬味や刺身などの脇役になっていますが、当店では、大葉をたっぷり使用した「夏のさわやか大葉ピザ」として販売します。ほんのりと梅の香りがし、とろけたチーズとの相性バッチリの逸品です。20160721100348

大葉の植え付け

 南房総白浜で大葉(青じそ)の苗を植え付けました。九条ねぎ畑の一角に大葉の苗を植えました。
大葉は初夏から夏にかけてが旬で、いつもはやくみ刺身などの脇役になっていますが、当店では「夏のさわやか大葉ピザ」として、大葉をメインにしたメニューを販売しています。IMG_1260 IMG_1261 IMG_1262 IMG_1263

イベント参加 北条海岸ビーチマーケット

 6月3日(日)館山市北条海岸で行われた、「北条海岸ビーチマーケット」に参加しました。当日は天気にも恵まれ、会場内はたくさんの笑顔に包まれ最高の一日でした。
 今回の「北条海岸ビーチマーケット」は過去最多の62店舗が出店、当店も「広島風お好み焼き」と「とんぼの揚げもんじゃ」を販売、また、海にはピッタリの「昔懐かしのビンコーラー」を販売しました。
IMG_1245 IMG_1258 IMG_1244 IMG_1247 IMG_1248 IMG_1249 IMG_1251 IMG_1256 IMG_1254 IMG_1255次回の「北条海岸ビーチマーケット」は、11月4日(日)です。