地元館山産のいちごを使ってサイダーを作ってみました。
甘さ控えめですっきりとした後味に仕上げました。
いちごサイダー ３５０円
いちごフロート ４５０円
数に限りがございますのでお早めに！！
イベント参加 北条海岸ビーチマーケット
５月７日（日）に館山北条海岸で行われた「北条海岸ビーチマーケット」に参加してきました。今年初めての開催で当店も昨年から参加させて頂いているイベントです。今回は、三軒町休憩所付近での開催でした。
当日は天気にも恵まれ、時折吹く突風はあったものの過ごしやすいい一日でした。また、ゴールデンウィーク最後の日ということもあり、開始から来場者の方が途切れることなく、大盛況だったと思います。
当日は、南房総産「九条ねぎのお好み焼き」と「広島風お好み焼き」を販売。館山産の農産物を使った焼き菓子「メイドのお土産シリーズ」、「メイドのフルーツサイダー」も販売しました。
「九条ねぎのお好み焼き」は販売開始早々２０枚は即、完売してしまい、「広島風お好み焼き」も仕込んだ数量すべて完売してしまいました。前回のイベントから予約表を作り、来場者の方が店舗前に並ぶことなく購入できるよう工夫しました。それでも、最長４０分待ちの状態が続き、焼きが間に合わなく、ご迷惑をお掛けしました。 😥 
次回の開催は、７月２日（日）、八幡海岸芝生公園での開催となります。
イベント参加 第9回ふれあい船形港まつり
４月３０日（日）に行われた、「第９回 ふれあい船形港まつり」に参加してきました。天候は晴れ、気温も暖かく過ごしやすい一日の始まりでした。 
場所はメイン会場から程遠い一番最後の場所に設置したものの、購入して下さる多くのお客様が遠いと言いつつも足を運んで下さいました。朝、８時３０分には焼き始め、最長で４０分待ちの状態になってしまいご迷惑をお掛けしました。
強風の中お好み焼きを焼く店長！！
今だから言えますが、実は、数日前まで販売するものが決まっていませんでした。主催者側には「広島風お好み焼き」を販売すると伝えたものの、イベントの一週間前ぐらいから当店が使用しているキャベツが市場に入荷しない状況が続き、露店販売で出すだけの数が確保できてませんでした。当店が日頃から取引している「スギヤマ」さんに無理を承知の上で市場に掛け合っていただいて、何とか当日販売するだけのキャベツを仕入させて頂きました。「スギヤマ」さんには感謝、感謝です。今回のイベントは別の意味で大変でした。
セブンイレブン館山自衛隊前店で「フロランタン」販売開始！！
本日、５月１日より「セブンイレブン館山自衛隊前店」で鉄板居食屋とんぼの手作り焼き菓子「フロランタン」を試験的に販売します。
館山産の農産物を使った手作りの焼き菓子です。
香ばしい濃厚アーモンドキャラメルとサクサクのクッキー生地がとっても絶妙です。ずっしりと食べごたえのある逸品に仕上がっています。
この「フロランタン」は普段、当店が露店販売で販売している人気商品の一つですが、縁あってセブンイレブン館山自衛隊前店に置かせて頂くことになりました。
5/7 北条海岸ビーチマーケット 出店
５月７日（日）館山市北条海岸（三軒町無料休憩所付近）で行われる、北条海岸ビーチマーケットにに出店いたします。今回のイベントには、ショップだけで４０店舗以上の出店予定です。
当店は、南房総市白浜で自家栽培している「九条ねぎのお好み焼き」を販売する予定です。また、浜辺にピッタリの「メイドのフルーツサイダー」そして、館山産の農産物を使った焼き菓子「メイドのお土産シリーズ」も販売する予定です。
ぜひ、ゴールデンウィーク最後の日曜日、浜辺で過ごしてみませんか？
南房総市白浜で自家栽培している九条ねぎのお好み焼き
メイドのフルーツサイダー
http://hojo-beach-market.jp
4/30 第9回ふれあい船形港まつり 初出店
４月３０日（日）に館山市船形漁港で行われる、「第９回 ふれあい船形港まつり」に初出店いたします。ゴールデンウィークの始まりとあって、毎年かなりの人出ががあり、とても賑わっているそうです。
当店は、今回「広島風お好み焼き」を販売します。また、「メイドのフルーツサイダー」館山産の農産物を使った焼き菓子・加工品「メイドのお土産シリーズ」も販売します。
ディナー店舗開店が１７：００の為、少し早めに切り上げてしまいますので、お早めにお越しください。
赤身テンダーステーキ販売開始
赤身テンダーステーキを数量限定で販売します。
牛肉の中でも希少部位、ヒレ肉の先の部位でとても柔らかく、食べた時の肉感があり、当店に卸してくれているお肉屋さん一押しの商品です。
価格は１グラム８円（税込み）で販売します。ブロックでの販売となる為、２００ｇ、３００ｇ、４００ｇ、５００ｇ台の販売となります。
仕入や仕込みの状況により御希望に添えない場合があります。また、提供するまで時間がかかる為、注文は最初の方にお願いします。詳細はスタッフにお尋ね下さい。
お店の鉄板でうまみを逃がさず表面をしっかり焼いて、焼きあがったお肉をお客様の鉄板でお好みの大きさや焼き加減で召し上がって頂きます。
赤身テンダーステーキ（写真は５２０グラム）
ゴールデンウイーク営業日のお知らせ
≪ゴールデンウィーク営業のお知らせ≫
平成２９年５月３日（水）は営業いたします。尚、５月１０日（水）と５月１１日（木）は定休日（臨時休業）とさせて頂きますので、よろしくお願い致します。
店主
| ４月２９日 | （土） | １１：００ ランチオープン １７：００ ディナーオープン |
| ４月３０日 | （日） | １１：００ ランチオープン １７：００ ディナーオープン |
| ５月 １日 | （月） | １７：００ オープン |
| ５月 ２日 | （火） | １７：００ オープン |
| ５月 ３日 | （水） | １１：００ ランチオープン １７：００ ディナーオープン |
| ５月 ４日 | （木） | １１：００ ランチオープン １７：００ ディナーオープン |
| ５月 ５日 | （金） | １１：００ ランチオープン １７：００ ディナーオープン |
| ５月 ６日 | （土） | １１：００ ランチオープン １７：００ ディナーオープン |
| ５月 ７日 | （日） | ９：００ 北条海岸ビーチマーケット出店 予定 １７：００ ディナーオープン |
| ５月 ８日 | （月） | １７：００ オープン |
| ５月 ９日 | （火） | １７：００ オープン |
| ５月１０日 | （水） | 定休日 |
| ５月１１日 | （木） | 定休日（臨時休業） |
| ５月１２日以降は通常営業となります | ||
イベント参加 道の駅富楽里とみやま１４周年祭
４月１６（日）南房総市にある「道の駅富楽里とみやま」にて、「九条ねぎのお好み焼き」を販売しました。
今回のイベントは１４周年祭のイベントの中の一つで、「南房総産ビジネス倶楽部（略称MBC）」会員による特売販売が初めて開催されました。当店も会員の一員として参加させていただきました。
当日は、前日の大風の天気と打って変わって初夏を思わせるような暖かい一日でした。南房総市の出店ということもあり、自家栽培している「九条ねぎのお好み焼き」を販売しました。朝9時から焼き始めたものの、購入希望されるお客様の数に追いつかず、結果お待ちいただく形となってしまいました。?
商品も今回初めて行うお好み焼きの為、少なめに持って行った結果、購入できなかったお客様が多数いらっしゃいました。申し訳ございませんでした。?
機会がありましたら、また「九条ねぎのお好み焼き」をやりたいと思います。
4/16 道の駅富楽里とみやま14周年祭 初出店
４月１６日（日） 南房総市にある道の駅「富楽里とみやま１４周年祭」に初出店いたします。今回は、南房総産ビジネス倶楽部（MBC）の枠で出店させて頂きます。
当日の販売商品は、南房総白浜で自家栽培している九条ねぎをたっぷり使った「九条ねぎのお好み焼き」を露店販売用にアレンジして販売いたします。また、南房総産もち米を使った「揚げ餅」、館山産生みたて卵を使った焼き菓子「フロランタン」どれも産地にこだわった商品を手作りで販売いたします。
南房総市白浜で自家栽培している九条ねぎ
イベントは１５日（土）、１６（日）と両日行われますが、当店は、１６（日）のみの出店となりますのでよろしくお願い致します。