当店がいつもお世話になっている、㈲宮本養鶏さんが昨年末行われた、２０１７年度「千葉県鶏卵品質改善共進会」にて「優良賞」を受賞しました。外観よりも卵質（特に鮮度）が評価され、白色卵の全３３出品中トップの成績で特別賞の「色白賞」を獲得されました。

　㈲宮本養鶏さんの「白たまご」はあえて飼料添加物を入れたりはせず、タマゴ本来の風味を追及した鮮度抜群の卵です。　

　かねてより欲しかった「とんぼの揚げもんじゃ」の、のぼり旗が完成しました。２月４日の「第２回南房総名品づくりグランプリ」に間に合うように、県外の業者にデザイン、作製を依頼しました。 

　明日、行われる「第３８回　若潮マラソン」の露店販売の時に、沿道に掲げたいと思います。

　年末年始の営業時間を下記の通りお知らせします。

　ご予約は平日１５：００から土日祝日は１０：００よりお受けします。
よろしくお願い致します。

　１０月の台風２１号、２２号の被害に加えて、イノシシの出没！９月から整地した畑をすべてやり直しました。１１月末からお店の定休日を利用して作業しました。
電気柵の設置まで終えた畑。今まで植えてあったねぎを一ヶ所に集め、畑全面を耕運機で耕し、石灰、肥料を蒔き整地し、その後生き残ったねぎを植えなおしました。

　夏に種まきした苗も被害を受け、畑の方に移植させ、また新たに春に収穫できるよう種まきをしました。

　はやいもので、あと２か月で２０１７年も終わってしまいます。
１０月２６日に房日新聞の「忘・新年会特集」に広告を掲載しました。
　飲み放題、食事のみのコース等ご予算に応じて承ります。先ずはお電話でご相談下さい。
　昨年秋に新設した「個室」がとても大好評です。周りの目を気にすることなく、お食事をすることが出来ます。６名様以上のご予約で御利用頂けます。

小上がり（大）　２０～２４名様まで
小上がり（小）　８名様まで
個室　６名様以上でご利用いただけます１０名様まで

注）人数の変更は前日までにご連絡ください、当日の変更はキャンセル料を頂きます。

　１０月に来た台風２１号、２２号の影響でせっかく育てていた「九条ねぎ」がやられてしまいました。また、今年になり、南房総市白浜地区では「イノシシ」が出没！！南房総市の方では対策してるみたいですが、うちの畑以外も周辺の畑も荒らされる被害が続出！！
　そこで、南房総市農林水産課の堀江さん相談し、アドバイスを受け電気柵を設置しました。

　先ずは設置場所の草刈りからスタート、そして、３メートルから４メートル間隔に杭を打ち、電熱線を畑を囲むように設置、イノシシの侵入を防ぐには、地面より高さ２０センチ間隔に２本、電熱線を張り巡らせました。

　南房総白浜の地で、９月から九条ねぎの畑を整地しています。今までの畑よりおよそ３倍の広さにして整地、九条ねぎ植え付けをしています。

お店の定休日を利用して、スタッフみんなで慣れない農作業に奮闘しています。

　館山版に続いて、南房総版のパンフレットも作成しました。「南房総産ビジネス倶楽部（略称MBC）」のPRも載せてあります。

設置場所：南房総市各道の駅