３月１日より、酒類の値段を変更します。昨年酒税法が改正され、今回、ビールメーカー各社がビール類を中心に５％〜１０％の値上げとなりました。
当店でも悩みましたが、内容量は変更せず一部商品を値上げさせて頂きます。
価格は店内又はホームページでご確認ください。
また今回の値上げに伴い「飲み放題メニュー」を廃止とさせて頂きます。当店が作成したリーフレットに掲載されていますが３月１日をもって「飲み放題メニュー」を廃止いたします。引き続き「お食事コース」は継続しますので宜しくお願い致します。
お客様へご迷惑、ご負担をお掛けしますがご理解のほどよろしくお願い致します。
店主
昨年末から今年に入り、葉物野菜が尋常じゃないくらいの価格です。
昨年１０月に来た、台風２１号、２２号の影響でキャベツの価格が高騰しはじめ、今年に入り、若干下がったものの１月２２日の首都圏大雪の影響をもろに受け、一気に価格が上昇してしまいました。先週の雪の影響もあり、もはや「キャベツ」は庶民の味方ではなく、高級食材と化してしまいました。
当店では、千葉県産（千産千消）のキャベツを使っていましたが、ここ最近、品質が低下している為、仕入れ先である「スギヤマ」さんと相談し、愛知県産のキャベツをしばらくの間仕入れることにしました。仕入価格は、約３割程度高くなってしまいますが、やはり、品質にこだわり、良いものをお客様にご提供したいと思いから決断しました。お店の価格は、変わりませんので安心して下さい。 😆 
中身がギッチリ詰まったキャベツです。おすすめはお好み焼きはもちろんですが、やはりキャベ丸ですかね…。
２月４日（日）、南房総市富浦にある元気倶楽部で行われた「第２回南房総名品づくりグランプリ」に出品。・出店しました。
当日は、１０時開始前から小雨がぱらき、１１時位には晴れましたが、晴れたと同時に１０メートル近い、強風に悩まされました。鉄板やフライヤーの火が消えてしまう事態に、また、テントを抑えながらの営業を余儀なくされてしまいました。１２時半には安全を確保できない為撤収作業に入りました。
名品づくりグランプリの方は、８社８品目がエントリーし、当店は入賞すら入らない圏外…。残念?
南房総市をはじめ、協力してくれた方々に御礼申し上げます。ありがとうございました。
※２月２日付、房日新聞に広告を記載しましたが、「南房総名品づくりグランプリ」で露店販売を行いますとしか、載せていなかった為、何件か電話で場所や時間の問い合わせがあり、お客様にご迷惑をお掛けしてしまいました。今後気を付けたいと思います。
明日行われる「第２回南房総名品づくりグランプリ」に出品・出店します。
出品物は「春つつみ 揚げもんじゃ」です。南房総白浜で自家栽培している九条ねぎを使い、キャベツの代わりに㈱房総農業会社さんが大切に育てた菜花をたっぷり使用します。
６月から、このグランプリに出品するのに、スタッフと試行錯誤を重ね出来た商品です。味は、南房総の春を感じてもらう為、菜花本来の苦みの効いた大人の味付けとなっております。当日、数量限定ではありますが販売したいと思います。
また、今回の私たちのテーマ「Small Happiness ～小さな幸せ～」を、下は小学生から上は８０歳の女性まで寄せ書きにしてもらいました。何気ない日常生活の中で、ほっこりした幸せを審査員の方々はじめ、ご来場下さった方々に紹介したいと思います。
当店がいつもお世話になっている、㈲宮本養鶏さんが昨年末行われた、２０１７年度「千葉県鶏卵品質改善共進会」にて「優良賞」を受賞しました。外観よりも卵質（特に鮮度）が評価され、白色卵の全３３出品中トップの成績で特別賞の「色白賞」を獲得されました。
㈲宮本養鶏さんの「白たまご」はあえて飼料添加物を入れたりはせず、タマゴ本来の風味を追及した鮮度抜群の卵です。 
１月２８（日）、館山商工会議所駐車場にて露店販売を行いました。昨年に引き続き２回目の出店となりました。
当日は、「第３８回館山若潮マラソン」が開催され、店舗前を多くのランナーが駆け抜けていきました。朝方は、陽も出ていて暖かかったのですが、昼近くになり、風向きが変わったと同時に、雨が降り出してしまいました。?
「広島風お好み焼き」と「とんぼの揚げもんじゃ」を販売。「第２回南房総名品づくりグランプリ」に出品する南房総産菜花を使った「春つつみ」を初めて販売しました。
キャベツの間にバターを挟んで蒸し焼きにするお手軽料理、ポン酢でお召し上がりください
かねてより欲しかった「とんぼの揚げもんじゃ」の、のぼり旗が完成しました。２月４日の「第２回南房総名品づくりグランプリ」に間に合うように、県外の業者にデザイン、作製を依頼しました。
明日、行われる「第３８回 若潮マラソン」の露店販売の時に、沿道に掲げたいと思います。
１月２０日（土）、館山市稲で行われた「第１４回 館山まるしぇ」に参加しました。朝から小雨の降るあいにくの天気でしたが、新春企画の餅投げや地元大道芸人クエントのケンさんによるパフォーマンスもあり、にぎわいをみせていました。
当店は、「広島風お好み焼き」と「とんぼの揚げもんじゃ」を販売しました。「館山産農産物を使った焼菓子（フロランタン）と揚げ餅」も販売。
小雨の降る中ご来場ありがとうございました。
１月２８日（日）、館山商工会議所さんの駐車場の一角をお借りして露店販売を行います。当日は、「広島風お好み焼き」と「とんぼの揚げもんじゃ」を販売する予定です。昨年に続き今回で２回目の出店となります。
当日は館山若潮マラソンが開催され、多くのランナーや観光の方が館山に来られ、少しでも「鉄板居食屋とんぼ」が宣伝になればと考えております。
※悪天候の場合は中止とさせて頂きます。店舗にてランチ通常営業となります。
（昨年の様子）
