１２月１０日（土）、１１日（日）に丸高石油㈱さんで行われた「テックピツトガーデン年末大感謝祭」に出店しました。１０時開始のイベントということで８時過ぎには、イベント会場に到着、設営、９時前には鉄板に火を入れ焼き始めました。

　各出店者の商品が大抽選会の４等の景品になっているため、どれだけ焼き上げられ販売できるか想像がつきませんでした。初日は「東京しょうゆ焼きそば」と「やきとりヤゲンなんこつ」を販売。２時半過ぎには完売したものの課題が浮上しました。「やきとりヤゲンなんこつ」をやると鉄板の温度が一気に下がる為、次に「東京しょうゆ焼きそば」を焼く鉄板の最適温度２００度まで立ち上げるのに、時間が掛かってしまうのです。結局のところ次の日は「東京しょうゆ焼きそば」のみの販売でした。
　２日目も朝から２時過ぎまで焼き続け３時前には完売。この日もまたトラブル発生。用意していた「東京しょうゆ焼きそば」のたれがお昼前にはなくなってしまい、急遽「とんぼのソース焼きそば」に変更。楽しみにしてくださったお客様には大変申し訳なくお詫びを込めて販売しました。

　「メイドのお土産シリーズ」も大好評で、「館山産もち米を使った揚げ餅」「館山産の大根を使った漬物」も予定していた数量を販売してしまい、追加、追加と２度の追加販売をし、残りは店に持ち帰り店内販売をしたところすべて完売。

　今回のイベントで販売した「東京しょうゆ焼きそば」は丸高石油㈱の社長さんからの提案でした。来ていただいたお客様に温かい物を提供したいという社長の思いから始まりました。この話を3か月前に頂き、「とんぼオリジナル商品」で露店でしか買えなく、購入したして頂いたお客様が満足していただけるものをと、スタッフみんなで試行錯誤を重ね、保健所に申請し出来上がったものが「東京しょうゆ焼きそば」です。

　丸高石油㈱の社長をはじめ、高橋さん、峯さん、沼崎さん、スタッフの皆様、２日間ありがとうございました。次回開催時にもまたお声掛けして下さい。